ხინკალი მოგინდათ ? გამოიძახეთ ჩვენი ხინკალი ადგილზე მოხინკილებით. ხინკლის დაბადებასა და წარმომავლობაზე იმდენი ჭორ-მართალი დადის, ასეთი პოპულარობა ნებისმიერ ადამიანს შეშურდებოდა. ნეტავ მისი შემქმნელ-მომხვევი თუ წამოიდგენდა, რომ ასეთი მნიშვნელოვანი “ძეგლი” დაუტოვა ქართულ კულინარიას. ხინდას ხინკალი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ამბავი ხინკლის დაბადებასთან დაკავშირებით ხევისბერის მეუღლეს, ხინდას უკავშირდება. მას სტუმრების გასამასპინძლებლად ხორცის და Read More …