მწვადის გამოძახება >> https://fursheti.medgeo.net/2020/08/20/მწვადის-შეკვეთა/ მწვადის მომზადება ხორცის მომზადება ნახშირზე – ხორცის სითბური დამუშავების ერთ-ერთი უძველესი მეთოდია. არ არის გამორიცხული, რომ უძველესი დროიდან ჩვენ შევინახეთ „გენეტიკური“ სიყვარული შემწვარი ხორცის მიმართ. თვითონ სიტყვა „მწვადს“ აქვს ყირიმულ-თათრული წარმომავლობა და წარმოდგება სიტყვა „შამფურისგან“. მწვადს Read More …