მეღვინეობა ეგვიპტეში
ვენახების საერთო ფართობი ეგვიპტეში 30 ათასი ჰექტარია (1984 წ.), საიდანაც 8 ათასი ჰექტარი წინამოსავლიანია.
ყურძნის მთლიანი მოსავალი (1984 წ.) – 3435 ათასი ც. ერთ სულ მოსახლეზე ყოველწლიურად დაახლოებით 7 კგ ყურძენი იწარმოება. შედარებით მცირე რაოდენობით ხდება უთესლო ყურძნის ჯიშების გადამუშავება ქიშმიშად (2000-2500 ც).
ძირითადად გაშენებულია სუფრის ყურძნის ჯიშები (სახეობა Vitis vinifera L.), ხოლო საღვინე ჯიშებს მხოლოდ 2000 ჰექტარი უკავია.
ჯიშების უმეტესობა იმპორტირებულია. მათ აშენებენ სანერგეებში და შემდგომ ნაწილდება წარმოებისთვის.
ბოლო დროს ეგვიპტეში უვირუსო სარგავი მასალა შემოიტანეს.
ეგვიპტეში მევენახეობის განვითარებაში დიდი წვლილი შეიტანეს: ალი სადიკმა, აჰია აზიზ მოხტარმა, აჰმედ მოჰამედმა და ვაფიკ ხალილ აჰმედმა.
ღვინის წარმოება
ქვეყანაში ღვინოებს ეგვიპტური მევენახეობის კომპანია აწარმოებს, რომელსაც ქალაქ აბუ ელ-მატა-მირის მახლობლად 2556 ჰექტარ ვენახი აქვს გაშენებული.
კომპანია ფლობს ღვინის ქარხანას იმავე ქალაქში – მეორადი მეღვინეობის ქარხანას (ღვინის დისტილაცია და ალკოჰოლის წარმოება) ალექსანდრიაში და წვენების წარმოების ქარხანას.
1981 წელს ქვეყანაში 158,7 ათასი დალი ღვინო იწარმოებოდა, 1982 წელს – 152,4 ათასი დალი.
იწარმოება ცნობილი ღვინოები: თეთრი – კასტელ ნესტერი Castel Nester, ნეფერტიტი Nefertiti; წითელი – ეგვიპტური რუბი ჯანაკლისი, ომარ ხაიამი; ასევე ძლიერი სასმელები – რომი, კონიაკი, ფერო ჰინა.
ღვინოები შიდა ბაზარზე იყიდება.
რომი და კონიაკი ექსპორტზე გადის. მეცნიერებისა და კადრების მომზადების საკითხები წყდება ქვეყნის უნივერსიტეტების სასოფლო-სამეურნეო ფაკულტეტების მეხილეობისა და კვების მრეწველობის ტექნოლოგიების ფაკულტეტებზე და სოფლის მეურნეობის ტექნიკურ სასწავლებლებში.
გარდა ამისა, სახელმწიფო სოფლის მეურნეობის კომპანიებს აქვთ საკუთარი სასწავლო ცენტრები კვალიფიციური კადრების მოსამზადებლად.
მევენახეობის პრობლემების შესწავლაში სპეციალიზირებული ერთადერთი ორგანიზაციაა ხეხილოვანი კულტურების სამეცნიერო-კვლევითი ინსტიტუტის მევენახეობის კვლევის დეპარტამენტი.
მევენახეობისა და მეღვინეობის საკითხები გაშუქებულია ეგვიპტის რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს სოფლის მეურნეობის კვლევის ჟურნალში, ჟურნალში Agricultural Instruction და სასოფლო-სამეურნეო ფაკულტეტების სამეცნიერო ჟურნალებში.