ტრენდი – შაქრისა და ალკოჰოლის დაბალი შემცველობა
მზარდი ტრენდია ღვინოები შაქრისა და ალკოჰოლის დაბალი შემცველობით.
დღეს მოდაშია მსუბუქი გასტრონომია, დელიკატესებითა და სეზონური პროდუქტებით. ამ კატეგორიის მომხმარებლისათვის ამგვარი ღვინო ტრენდულია.
ამგვარ ღვინოებს ქართველები ოთითგანვე აყენებდნენ, ესაა ე.წ. შუმი ღვინო, საოჯახო, სახარჯო ღვინო. მისი ტექნოლოგია ცნობილია, თუმცა ეს არ ნიშნავს ახალ ტექნოლოგიებზე უპირობო უარის თქმას. შაჭიროა ანალიზი.
