Tag Archives: ვერდელიო

მეღვინეობა ტაილანდში

By მეღვინეობა, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

მეღვინეობა ტაილანდში პირველი ვენახები ტაილანდში გაშენდა 1960-იან წლებში და გათვალისწინებული იყო  სუფრის ყურძნის მოსაყვანად; ბოლო ათწლეულების განმავლობაში ქვეყანაში ღვინის რამდენიმე მწარმოებლები გაჩნდა. მიუხედავად იმისა, რომ ტროპიკული კლიმატი ბევრ პრობლემებს უქმნის, ცივი პერიოდისა და  სოკოვან დაავადებების არარსებობის წყალობით,  ეს პრობლემები დაძლეული იქნა მევენახეობის ადაპტირებული მეთოდებით. ყურძნის ჯიშები ტაილანდური ვენახები გაშენებულია ყურძნის სხვადასხვა ჯიშებით, მაგრამ ყველაზე გავრცელებულია

Read More

მეღვინეობა პორტუგალიაში

By მეღვინეობა, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

მეღვინეობა პორტუგალიაში ჯერ კიდევ 1990-იანი წლების დასაწყისში, პორტუგალია არაფერს აწარმოებდა, გარდა მარტივი, მჟავე თეთრი და მოსაწყენი წითელი ღვინოებისა. ქვეყნის ევროკავშირში გაწევრიანებასთან ერთად, პორტუგალიური მეღვინეობა თანდათან გაუმჯობესდა, რადგან ბევრმა ადეგამ (port.adega, „მეღვინეობა“) მნიშვნელოვანი სუბსიდიები მიიღო. ამჟამად  როგორც დიდი, ასევე შედარებით მცირე მეღვინეები ღვინის წარმოებისა და დაძველების თანამედროვე ტექნოლოგიებს იყენებენ. გარდა ამისა, განახლდა ადგილობრივი ავტოქტონური ჯიშების შესწავლა

Read More