Tag Archives: კუბური რომი

მეღვინეობა კუბაში

მეღვინეობა კუბაში კუბის რესპუბლიკა ცნობილია თავისი კარნავალებით, ლერწმის შაქრით, სიგარებითა და რომით. კუბაში ეროვნული სასმელი არის რომი. იგი მზადდება შაქრის ლერწმის წვენისა და მელასისგან. წვენს აზავებენ წყლით, შემდეგ გამოხდიან  და ადუღებენ კასრებში მინიმუმ 6 თვის განმავლობაში. არსებობს რომის 3 სახეობა, ისინი განსხვავდებიან დაძველების დროით. ღია (თეთრი) რომი 1-1,5 წელი ძველდება. საშუალო (ოქროსფერი) რომი – ასაკი

Read More