Tag Archives: შარდონე

ტრენდი – ჰიბრიდული და ექსპერიმენტული ღვინოები

Trend – Hybrid and Experimental Wines Hybrid and experimental wines reflect innovation in winemaking, blending traditional methods with new grape varieties and techniques to create unique flavor profiles. ერთ-ერთი მოდა, რომელიც სულ უფრო ძლიერდება, არის ჰიბრიდული და ექსპერიმენტული ღვინოების ძიება, რომლებიც აერთიანებს სხვადასხვა სტილსა და ტექნოლოგიურ მიდგომებს. ეს ტენდენცია, ერთის მხრივ, განპირობებულია მეღვინეების პროფესიული სურვილით,

Read More

მეღვინეობა ვიეტნამში

Winemaking in Vietnam Vietnam’s winemaking sector is small but expanding, supported by tourism and local experimentation with grape cultivation. პირველი ვიეტნამური ვენახები ფრანგმა კოლონისტებმა XIX საუკუნის ბოლოს,  ბა ვი ბორცვებზე, ჰანოის დასავლეთით გააშენეს. მოგვიანებით კი ვაზი ქვეყნის ცენტრში მაღალ სიმაღლეებზე გაშენდა. ღვინის პირველი კომერციული წარმოება ვიეტნამის სამხრეთ-აღმოსავლეთით, ნინ ტუანის პროვინციაში განვითარდა. 🍷 მეღვინეობა ვიეტნამში –

Read More

მეღვინეობა ბულგარეთში

Winemaking in Bulgaria Bulgaria has a rich winemaking tradition, offering quality wines with strong export potential and growing international recognition. 1980-იანი წლების ბულგარეთმა მოულოდნელი გარღვევა მოახდინა დასავლეთის ბაზრებზე (როდესაც ავსტრალიურმა და კალიფორნიულმა ღვინოებმა დაკარგეს გარკვეული სიახლე). ბულგარული ღვინის აღიარება დაიწყო კაბერნე სოვინიონით, –  შავი მოცხარის თაიგულითა და რბილი მერლოთი. ღვინოები მაღალი ხარისხისა და იაფი (1

Read More