Tag Archives: პინო ნუარი

მეღვინეობა ბულგარეთში

მეღვინეობა ბულგარეთში 1980-იანი წლების ბულგარეთმა მოულოდნელი გარღვევა მოახდინა დასავლეთის ბაზრებზე (როდესაც ავსტრალიურმა და კალიფორნიულმა ღვინოებმა დაკარგეს გარკვეული სიახლე). ბულგარული ღვინის აღიარება დაიწყო კაბერნე სოვინიონით, შავი მოცხარის თაიგულითა და რბილი მერლოთი. ღვინოები მაღალი ხარისხისა და იაფი (1 ბოთლი 3 დოლარიდან) იყო; ამიტომ ბულგარულმა ღვინომ მოკლე ხანში მოიპოვა პოპულარობა და მოდურიც კი გახდა დასავლურ ბაზარზე,

Read More